复合式油烟净化器受欢迎的原因

复合式油烟净化器受欢迎的原因

因为厨房油烟中含有二氧化硫和其他有毒有害的气体，如果直接将其排放到空气中，会造成很大的污染。所以在2001年我国发布了《饮食业油烟排放标准》，规范厨房油烟的排放。为了达到文件中的排放标准，餐饮企业必须要安装油烟净化器。通过这个净化设备，可以将厨房的油烟进行过滤和净化，转变成无害的气体。市场上有很多不同类型的油烟净化器，其中销量较高的是复合式。

复合式油烟净化器将两种以上的净化技术融合到一个设备中，能够从多方面提高油烟的处理能力。目前油烟的净化技术可归纳为物理方法和化学方法两种，具体有机械分离法、吸附法、过滤法、洗涤法、静电法和热氧化法等。物理法不改变油垢的分子结构，只是通过科学的方法将其集中在一起，而化学方法是改变其分子结构，将其转变成无害的气体和其他固体物质。当油烟净化设备生产厂家提出将物理法和化学法相结合的设计理念并且落实生产之后，复合式油烟净化器在市场的反响非常大。

复合式油烟净化器的净化效率比普通净化设备更高，可以高达97%以上。餐饮企业运用这种净化设备，可以确保厨房油烟排放达到我国的排放标准，特别是餐饮规模较大的企业，对净化设备的效率要求更高。复合式油烟净化器的使用寿命较长，对于餐饮企业而言，净化设备使用时间越长，分摊的成本越低。